落花生(ピーナッツ)の一番美味しい食べ方は、生の落花生を塩茹でしたものだと信じています。

ここら辺では生の落花生が市場に出回ることがないので、年に数回だけ食卓にあがる「ビールによく合う幻のおつまみ」。

落花生と言えば、千葉県!
千葉に旅行に行った時に、あまりの美味しさに衝撃を受けて。
生のまま欲しいけど、売ってない。
なら、作るしか、ない。
としばらくは畑で栽培して楽しんでいました。
最近は忙しくて作っていなかったのですが、ラッキーな事に地元産をお裾分けして頂いたので早速圧力鍋で塩茹でしました。

写真だと湯気が見えない〜😅
湯気感に、たまらなくそそられるので動画にすれば良かったかしら🤣

みんな、いつもは「〇〇むいて〜」とおねだりしてくるのですが、茹でピーは他に負けじ、もくもくとむきむきしてモグモグ。

「おかわり、ください!」

ごめんね、もう完売😞

来年は、畑で作ります!
だって、いっぱい食べたいもんね!!